PRESENTACIÓN DE LA XX FIESTA GASTRONÓMICA COLES CON BUCHE 2024
La XX Fiesta Gastronómica Coles con Buche 2024 de Arroyo de la Luz, se celebrará el 24 y 25 de febrero.
El alcalde, Carlos Caro, ha señalado que en estos 20 años han sido más de 24.000 raciones las que se han servido en un acontecimiento que atrae a público no sólo de la comarca de Tajo-Salor, sino de todo el territorio nacional. “Una de las fiestas gastronómicas más conocidas de nuestra localidad y convertida en una de las más relevantes del panorama festivo gastronómico a nivel regional. Todo un fin de semana para disfrutar de la gastronomía, cultura y tradición”.
Este año, la degustación popular tendrá lugar el 25 de febrero, donde se elaborarán 1.350 kilos de coles procedentes de las huertas arroyanas, 320 kilos de buche, 180 kilos de tocino, 215 kilos de pizpierno, 125 kilos de chorizos y 115 kilos de morcillas boferas.
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